夏天吃鰻魚已經成為日本的習俗之一,

炎熱的夏天讓人無精打采,

為了消暑所以衍生出土用丑之日要吃鰻魚的習俗(怎麼會有這麼棒的習俗阿!!)

13267727_1108332642582269_6703131853500186779_n.jpg

不論是不是夏天,我都很愛吃鰻飯就是了

前陣子跟朋友一起食鰻飯,店裡的鰻飯三吃讓我們手忙腳亂,

因為桌子太小+配備太多...手忙腳亂2人組不是忘記磨芝麻,就是忘記加芥末… 😭

正好家裡有鰻魚,就來好好的重演一次鰻飯三吃吧!!

所謂的三吃就是...
一吃:原味鰻飯
二吃:芥末蔥花鰻飯(鰻飯+蔥花+芥末)
三吃:高湯泡飯(鰻飯+磨過的芝麻+高湯)

最後來一個茶泡飯鰻的概念真是深得我心,茶泡飯一直是我最愛的日本料理之一啊,

淡淡的高湯  溫熱的喝下,一整天的疲勞都不見囉!!

 

1613897_874798092602393_6943110147709523337_n.jpg  歡迎來凱莉兔的料理party坐坐

https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty/

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    凱莉兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()