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做法很簡單(免炸)
1.馬鈴薯洗淨後放入滾水中煮熟,取出後切塊
2.將一片培根放入平底鍋煎至乾脆,將馬鈴薯,義大利香料,海鹽,黑胡椒放入,馬鈴薯煎至微焦金黃貌即可
這次直接利用培根的油煎馬鈴薯,不另外放油;煎至乾脆的培根切小塊後灑上,加點巴西里裝飾~DONE♥
*這次用在COSTCO買的進口馬鈴薯,每顆都小小圓滾滾的金鉤椎

食材

  • 馬鈴薯適量
  • 義大利香料適量
  • 海鹽少許
  • 黑胡椒少許
  • 巴西里少許
  • 培根1~2條
STEP
1.馬鈴薯洗淨後放入滾水中煮至芯透,取出後切塊(馬鈴薯挑選小顆一點的比較容易熟)

2.培根放入平底鍋煎至乾脆後取出,直接利用培根的油煎馬鈴薯,撒入義大利香料、海鹽、黑胡椒,馬鈴薯煎至金黃貌即可

3.煎至乾脆的培根切小塊後灑上,加點巴西里裝飾~DONE♥

 

 

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