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我,是一名可以直接豪飲咖哩醬汁的人,哇哈哈哈

有人說這種舉動很詭異,可是...我真的覺得""咖哩醬不奇怪阿!!

食材

鮭魚炒飯適量

咖哩醬

咖哩塊5塊

馬鈴薯2顆

水適量

蛋包

雞蛋2顆

水2湯匙

STEP

1.馬鈴薯去皮切塊,放入滾水中煮至芯透;加入咖哩塊攪拌融化(水和咖哩塊可依口味自行調整)

2.2顆蛋打散,加入約2湯匙水拌勻(湯匙是一般喝湯用的湯匙size,加水可讓蛋的口感鬆軟)

3.平底鍋少油熱鍋,倒入蛋液煎至底部微焦但表層稍微凝固但未全乾,取出置於盤中備用

 4.將炒好的鮭魚鬆炒飯取適量置於蛋皮中央,小心摺成四方形,淋上咖哩醬汁即可

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