猜猜看這是什麼?
免炸的,裡面是一種蔬菜,guess guess!
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正確答案是...
"山藥"
敝人在下我最近立志減肥,所以晚上要少量且少吃澱粉,對貪吃鬼來說真的好痛苦,而且最近天氣又變冷了,是開吃的最好時機阿!
用免炸的方式處理好麵包粉,山藥沾點蛋液後裹上薄薄的麵包粉,送入氣炸鍋,脆脆的山藥餅灑點鹽和胡椒就可以吃囉♥
無負擔又可以滿足口腹之慾,good
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山藥一條

麵包粉適量

雞蛋一顆(打散成蛋液)

橄欖油1~2匙

胡椒鹽少許

step

1.麵包和與橄欖油一起炒至微金黃備用   

2.山藥去皮切適當大小,裹上蛋液沾上麵包粉   

3.氣炸鍋180度烘烤約13~15分鐘(可試吃一個看看山藥是否有透),灑上少許胡椒鹽即可

更多免炸料裡往這走 come on^^

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