下班後去買了豬大腸,老闆說"200元,整隻豬的大腸都給你,連大腸頭都有"-禁不起誘惑的我就梭了...

就這樣,帶回了一整隻豬的大腸,雖說老闆已經洗過,龜毛如我還是堅持要再洗過,就這樣進入洗大腸地獄模式(洗了40分鐘有,誰能告訴我一隻豬的大腸有幾公分?)
接下來應該會連續一陣子"我的大腸日記"吧...

材料

豬大腸3條                    

    • 滷汁
    • 薑片6片                      
    • 八角2個                      
    • 香菇素蠔油30~50cc                      

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